长沙市开福区2026年“每月查外卖”食品安全、制止餐饮浪费检查情况公示(第四批)
长沙市开福区“每月查外卖”食品安全、制止餐饮浪费检查情况公示（第四批）
为加大网络餐饮外卖监管力度，7月份，开福区市场监督管理局按照长沙市市场监管局统一部署，持续开展“每月查外卖”活动，对辖区内餐饮外卖门店的食品安全和制止餐饮浪费情况开展突击检查。
本期共抽查
餐饮外卖门店81家
下达责令改正通知书28份
当场行政处罚7起
现将40家重点门店
检查情况予以公布
网店名称：张记·常德土钵牛肉粉面铺（洪西店）
证照名称：长沙市开福区张世昊餐饮店（个体工商户）
经营地址：长沙市开福区洪山街道洪西小区5栋1单元一楼门面西头
检查发现问题：1、三防设施不全；2、垃圾桶未加盖；3、冷藏设施无温度显示；4、餐具消毒柜未正常使用；5、米粉未按要求储存；6、清洗池未按规定要求分类清洗，现场正在蔬菜清洗池中清洗肉类；7、在室外进行洗菜洗碗操作。
处置情况：1、检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》，责令门店于2026年7月9日前完成整改。2、检查人员对该门店下达《当场行政处罚决定书》，作出警告处罚。
网店名称：刘大姐蒸菜（洪西小区店）（外卖已下线）
证照名称：长沙市开福区刘祥皮餐饮店
经营地址：长沙市开福区洪山街道洪西小区5栋2单元1楼门面
检查发现问题：1、三防设施不全；对外未安纱门；2、工作台油污较厚；3、垃圾桶未加盖；4、冷藏设施无温度显示，冷冻结冰较厚未及时除霜；5、砧板刀具背面起霉；6、在室外进行粗加工；7、蔬菜原料堆放在地上；8、下水道盖板缝隙过宽；9、食品经营许可证正在变更中；10、冰箱内食材生熟混放，未加盖覆膜。
处置情况：检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》，责令门店于2026年7月9日前完成整改。
网店名称：猫千岁·麻辣香锅（月湖直营店）
证照名称：长沙市开福区猫岁岁小吃店
经营地址：长沙市开福区洪山街道洪西小区7栋2单元1楼南门面
检查发现问题：1、三防设施不全，下水道缝隙过宽；2、清洗池无分类标识；3、原料盛放容器油渍严重；4、冷藏冷冻设施无温度显示；5、食品经营许可证正在变更。
处置情况：检查人员要求门店于2026年7月9日前完成整改，到期复查。
网店名称：湖山贵·贵州小吃（广电店）
证照名称：长沙市开福区湖山贵餐饮店(个体工商户)
经营地址：湖南省长沙市开福区洪山街道洪缘小区C5栋101
检查发现问题：1、三防设施不全，门帘缝隙未达要求；2、冷藏温度未达规定温度，柜内霜层较厚，积水未处理；3、清洗池未按要求进行分类标识；4、消毒柜未正常使用；5、物品堆放杂乱。
处置情况：1、检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》，责令门店于2026年7月9日前完成整改。2、检查人员对该门店下达《当场行政处罚决定书》，作出警告处罚。
网店名称：曹氏鸭脖
证照名称：长沙市开福区易修云餐饮店
经营地址：湖南省长沙市开福区洪山街道洪西小区23栋2单元门面
检查发现问题：食品用具、容器、设备与个人生活用品未严格分开，垃圾桶未带盖。
处置情况：检查人员要求限期整改，门店现整改中。
网店名称：喜茶（恒大雅苑店）
证照名称：长沙市开福区喜航饮品店(个体工商户)
经营地址：长沙市开福区洪山街道洪西重建地南端好又多超市门口左侧门面
网店名称：大碗麻辣烫
证照名称：长沙市开福区馋嘴大碗小吃店
经营地址：长沙市开福区洪山街道洪西小区21栋3单元101门面
检查发现问题：1、经营场所环境差，积油、污垢；2、生熟食品未区分放置；3、三防设施不全；4、原料、半成品、成品混放；5、鸡蛋使用前未清洁外壳。
处置情况：检查人员要求限期整改，门店现整改中。
网店名称：紫砂煲拌饭（洪西店）
证照名称：长沙市开福区煲饱香餐饮店
经营地址：开福区洪山街道洪西小区25栋3单元1楼门面
检查发现问题：1、冰箱食材储存储存未覆膜，未分区存放；2、厨房后门未设挡鼠板、纱帘、地沟盖板有缝隙，三防设施不全；3、操作间卫生环境差；4、现场抽取3人均无健康证。
处置情况：检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》，责令门店于2026年7月6日前完成整改。
网店名称：卤咖（洪西小区店）
证照名称：长沙市开福区伟达小吃店
经营地址：开福区洪山街道洪西小区24栋5单元1楼门面
检查发现问题：1、1人健康证过期；2、门口未安装纱帘，三防设施不全；3、未使用带盖垃圾桶。
处置情况：检查人员责令门店于2026年7月6日前完成整改。
网店名称：印象长沙湖南土菜（洪西小区店）
证照名称：长沙市开福区磊亚鹏餐饮店
经营地址：长沙市开福区洪山街道洪西小区22栋4单元2号门面
检查发现问题：1、一名工作人员健康证过期；2、垃圾桶未加盖；3、冰箱食材未覆膜；4、冷冻冰箱未达到-18度。
处置情况：检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》，责令门店于2026年7月6日前完成整改。
网店名称：刘妈妈卤味
证照名称：长沙市开福区刘妈妈卤味店(个体工商户)
经营地址：长沙市开福区洪山街道洪西小区34栋1单元一楼-2号门面
检查发现问题：1、三防设施不足；2、有1人健康证过期；3、个人卫生不合格，操作员未佩戴口罩、手套、留长指甲；4、预包装食品无标签；5、食品与非食品、私人物品未区分存放；6、现场无法提供进货台账记录。
处置情况：检查人员责令门店于2026年7月7日前完成整改。
网店名称：衡阳筒子骨鲜粉.渔粉
证照名称：长沙市开福区等丰来米粉店
经营地址：洪山街道洪西小区37栋三单元1-2门面
检查发现问题：1、三防设施不足；2、油烟机、操作台面油污严重；3、荤素混放且生熟制品混放、散装肉制品没有标签标识；4、鱼、肉制品未提供检验报告、供货商资质；5、所有食材和调料未覆膜；6、消毒柜未使用，冷藏柜、冷冻柜均无温度显示；7、健康证临期需及时更新。
处置情况：检查人员对门店下达《责令改正通知书》责令门店于2026年7月7日前完成整改。
网店名称：刘大妈浏阳蒸菜馆
证照名称：长沙市开福区刘祥波蒸菜馆
经营地址：洪山街道洪西小区37栋三单元左边门面
检查发现问题：1、现场卫生不合格，地面油污严重、冰箱霉斑；2、半成品、成品未分开存储；3、食材未离地面10公分、未带盖；4、操作人员未佩戴口罩、手套。
处置情况：检查人员责令门店于2026年7月7日前完成整改。
网店名称：杨记隆江猪脚饭
证照名称：长沙市开福区杨亮餐饮店
经营地址：洪山街道洪西小区39栋五单元一楼1号门面
检查发现问题：1、未提供鸡、猪肉的检验检疫报告及供货商资质；2、三防设施不足；3、厨房卫生不合格，操作台油污重、清洗水池积污垢、冰箱积厚冰；4、半成品、成品混放。
处置情况：检查人员责令门店于2026年7月7日前完成整改。
网店名称：红妹子口味菜
证照名称：长沙市开福区红妹子餐饮店
经营地址：洪山街道洪西小区41栋一楼门面
检查发现问题：1、卫生不合格，地面油污严重、刀具池污垢、台面锈斑、排水沟未带盖；2、三防设施不足；3、操作间未粘贴标签标识；4、未履行进货查验制度、索证索票不全；5、厨房垃圾桶未带盖。
处置情况：检查人员责令门店于2026年7月7日前完成整改。
网店名称：绝味鸭脖（长大店）
证照名称：长沙市开福区肖如萍食品店（个体工商户）
经营地址：开福区洪山街道长沙市国营综合农场农机管理站前坪5号门面
检查发现问题：1、操作间内工作人员未佩戴口罩、手套；2、操作间内有个人生活用品。
处置情况：检查人员要求该门店现场立即整改到位。
网店名称：重庆鸡公煲
证照名称：长沙市开福区食吧餐厅
经营地址：开福区综合农场洪山桥96号附6号门面
检查发现问题：1、现场经营场所未公示餐饮证，只出示了餐饮证照片，经营者表示拿去办理延续业务；2、后厨与外界相连的门口处未设置挡鼠板，三防设施不到位；3、现场未能出示供货商索证索票信息；4、冰箱内开封的食材未封口；5、食材冰箱不显示温度，需配备温度计。
处置情况：检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》，责令门店于2026年7月10日前完成整改。
网店名称：古茗（湖南长沙大学店）
证照名称：长沙市开福区古之茗奶茶店
经营地址：开福区洪山街道国营综合农场农机站综合楼第77号门面
检查发现问题：库房物品堆放杂乱，需整理。
处置情况：检查人员责令门店于2026年7月3日前完成整改。
网店名称：蜜雪冰城（长沙大学夜市店）
证照名称：长沙市开福区两条船饮品店（个体工商户）
经营地址：开福区洪山街道洪山桥社区洪山路108号综合农场农机站10间门面的第壹号门面
检查发现问题：仓库货架物品未分类摆放。
处置情况：检查人员责令门店于2026年7月3日前完成整改。
网店名称：沪上阿姨·精选茶饮(长沙大学店)
证照名称：长沙市开福区米米米米粒奶茶店（个体工商户）
经营地址：开福区洪山桥街道洪山路82号农机站综合楼4号门面
检查发现问题：1、操作间天花板有缝隙，有脱落风险；2、操作间内食品原料旁摆放有清洁工具。
处置情况：检查人员责令门店于2026年7月3日前完成整改。
网店名称：瑞幸咖啡（月湖公园地铁6号口店）
证照名称：瑞幸咖啡(长沙)有限公司月湖公园北店
经营地址：开福区洪山街道万家丽北路与洪山路交汇处西北角青年才郡售楼部南门02号
检查发现问题：1、操作间地面有污渍，现场已整改；2、现场检查全脂灭菌乳，门店无法提供产品合格证明。
处置情况：检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》，责令门店于2026年7月10日前完成整改，门店现整改中。
网店名称：美宜佳（青年才郡售楼部湘05520店）
证照名称：长沙豪之杰商贸有限公司
经营地址：开福区洪山街道万家丽北路与洪山路交汇处西北角青年才郡售楼部南面01号
检查发现问题：1、1名新员工无健康证；2、保健食品未分区无标识；3、预包装食品直接存放于地面，未离地离墙10公分；4、冰柜内卫生差已现场整改；5、冰柜内无包装无标识及过期物品已当场下架；6、水池无标签。
处置情况：检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》，责令门店于2026年7月10日前完成整改。
网店名称：季小包老面小笼包（月湖店）
证照名称：长沙市开福区吉小吉包子铺
经营地址：开福区洪山街道万家丽北路与洪山路交汇处西北角青年才郡售楼部西面02号
检查发现问题：1、1名新员工无健康证；2、灭蝇灯未接通电源，现场已整改；3、水池无标签；4、冷藏柜内食材外包装未拆除存放，有私人物品，冷冻柜温度-6度不达标；5、部分操作人员未佩戴帽子、口罩；6、垃圾桶未加盖；7、现场未提供食品原料供货者许可证及产品合格证明。
处置情况：检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》，责令门店于2026年7月10日前完成整改。
网店名称：杨矮子酱板鸭（月湖公园店）
证照名称：长沙市开福区丰盈园食品店
经营地址：开福区洪山街道万家丽北路与洪山路交汇处西北角青年才郡售楼部北面02号
检查发现问题：1、散装食品未标明保质期；2、门店无法提供产品合格报告。
处置情况：检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》，责令门店于2026年7月10日前完成整改，并对门店进行警告处罚。
网店名称：茶颜悦色（财富大厦一楼店）
证照名称：长沙市全木饮品有限公司
经营地址：湖南省长沙市开福区洪山街道洪西社区洪山路289号理想智慧大厦一层108门面
检查发现问题：1、美团平台未更新为新食品经营许可证；2、三防设施不全（未设置挡鼠板）；3、食品经营场所与个人生活场所未严格分开，食品原料与食品用具未严格分开；4、食安封签材质不符合要求。
处置情况：执法人员要求门店于2026年7月10日前完成整改。
网店名称：新佳宜超市（理想智慧大厦2433店）
证照名称：长沙市开福区拾乐园便利店(个体工商户)
经营地址：湖南省长沙市开福区洪山街道洪山路289号理想智慧大厦第1栋1层102号
检查发现问题：1、现场工作人员未戴帽子、口罩，健康证已过期；2、食品与个人物品未严格分开；3、食品未离地贮存；4、保健品未分区存放，未按要求粘贴标识。
处置情况：执法人员对该门店当场下达《责令改正通知书》责令门店于2026年7月10日前完成整改，并下达《当场处罚决定书》作出警告的行政处罚。
网店名称：李记腊鲢鱼·下饭菜·小龙虾（洪西店）
证照名称：长沙市开福区赵霞家常菜馆
经营地址：开福区洪山街道共和路277号维一星城原山苑1、2栋地下商铺-320号
检查发现问题：1、现场从业人员无有效健康证明，且未戴口罩、帽子；2、三防设施需完善（操作间未封闭、地漏有缺口、天花板有缺口，缺少灭蚊灯）；3、食品原料未离墙离地10CM，且未专区存放；4、个人物品与经营物品未分开存放；5、垃圾桶未带盖，后厨卫生不整洁。
处置情况：检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》，责令门店于2026年7月3日前完成整改。
网店名称：书亦烧仙草（恒大雅苑店）
证照名称：长沙市开福区艾宏林奶茶店
经营地址：开福区洪山街道洪缘小区2栋6号门面东面
检查发现问题：1、个人物品存放在操作间内，未分区存放；2、成品与半成品未分开存放。
处置情况：检查人员责令门店于2026年7月3日前完成整改。
网店名称：叁月山餐茶会馆（湘菜）
证照名称：长沙市开福区亦清茶餐厅
经营地址：长沙市开福区洪山街道（维一星城原山苑8栋旁一楼）共和路277号
检查发现问题：1、现场操作人员未佩戴口罩、帽子；2、食品操作间存在个人物品；3、冰箱内卫生较差，生熟、成品与半成品未分开存放；4、食品原料存放不合规，未离地离墙；5、操作间工作区荤、素、水产操作用具、池子未分区。
处置情况：检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》，责令门店于2026年7月3日前完成整改。
网店名称：福建馄饨铺（洪西小区店）
证照名称：长沙市开福区黄建明小吃店
经营地址：开福区洪山街道共和路277号维一星城原山苑1、2栋地下商铺-307号
检查发现问题：1、现场从业人员无有效健康证明，且未戴口罩、帽子；2、经营场所与个人生活场所未分开，操作间有厕所；3、经营场所卫生环境差、三防设施不完善、无防蝇灯；4、冰箱无温度显示，内部食材无覆膜，且生熟未分开摆放；5、当事人现场无法提供肉类索证索票；6、消毒柜已坏，未使用消毒柜消毒餐具。
处置情况：检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》，责令门店于2026年7月3日前完成整改。
网店名称：食膳庭院家宴私房菜（翠园店）
证照名称：开福区食膳手作餐厅
经营地址：开福区洪山翠园别墅区C9栋
检查发现问题：1、地漏沟盖板有破损，三防设施不达标； 2、刀具砧板未色标管理；3、冰箱冷藏、冷冻柜未显示温度。
处置情况：检查人员责令门店于2026年7月8日前完成整改。
网店名称：汐园 常德钵钵菜（广电店）
证照名称：开福区汐厢玥餐厅
经营地址：开福区洪山街道山月路洪山翠园1-B8栋一楼
检查发现问题：1、垃圾桶未带盖；2、操作人员未佩戴口罩；3、刀具砧板未色标管理；4、冰箱生熟食未按规定存放，冰箱冷冻温度未达标；5、灭蚊灯未开启、厨房门口无档鼠板，三防设施不达标。
处置情况：检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》，责令门店于2026年7月8日前完成整改。
网店名称：花生咖啡Peanut cafe（广电店）
证照名称：开福区福喵咖啡有限公司
经营地址：开福区洪山街道山月路66号（原明天世纪花园统编A区1号商铺)
检查发现问题：老板健康证已过期。
处置情况：检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》，责令门店于2026年7月8日前完成整改。
网店名称：良果芭（恒大雅苑店）
证照名称：长沙市开福区芝俊饮品店
经营地址：长沙市开福区洪山街道万家丽北路洪西重建地商用楼1楼242号
检查发现问题：未按照食品标签要求的贮存温度进行食品贮存。
处置情况：检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》，并给予“警告”的行政处罚，责令门店于2026年7月7日前完成整改。
网店名称：三津汤包（洪西小区店）
证照名称：长沙市开福区希望包子店
经营地址：长沙市开福区洪山土石方工程施工有限公司北栋1楼第2号门面
检查发现问题：从业人员未办理有效健康证明。
处置情况：检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》，并给予“警告”的行政处罚，责令门店于2026年7月7日前完成整改。
网店名称：家宴醉湘（月湖公园店）
证照名称：长沙市开福区食尝陪伴餐饮店
经营地址：湖南省长沙市开福区洪山街道洪西社区7队洪缘小区8号1楼门面
检查发现问题：1、操作间未设置防蝇的灭蝇设备；2、操作间与外界未设置防护门帘。
处置情况：检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》，并给予“警告”的行政处罚，责令门店于2026年7月7日前完成整改。
网店名称：尊宝比萨（藏珑店）
证照名称：长沙市开福区飞象披萨店
经营地址：湖南省长沙市开福区洪山路188号藏珑湖上国际花园2-8栋106号
检查发现问题：私人物品与食品混放。
处置情况：检查人员对该门店要求现场整改。
网店名称：美滋滋烤肉拌饭（长沙大学店）
证照名称：长沙市开福区优味堡餐饮店
经营地址：湖南省长沙市开福区洪山街道山月路299号学府华庭门面及地下室-106B号
检查发现问题：1、卫生条件脏乱、墙面灰尘严重；2、天花板脱落三防设施设备不完善；3、食品与私人物品混放、食品贮存不当。
处置情况：检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》并处警告行政处罚，责令门店于2026年7月9日前完成整改。
网店名称：给你咖啡HFRE YOU ARE COFFEE（藏珑湖上国际花园店）
证照名称：长沙市开福区给你咖啡馆
经营地址：长沙市开福区洪山街道藏珑湖上国际花园3.3期2栋112号
检查发现问题：1、现过期饮料浓浆；2、冰箱内未及时除冰；3、三防设施不完善门口处为设置相关三防设施。
处置情况：检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》并处警告行政处罚，责令门店于2026年7月9日前完成整改。
网店名称：三米粥铺（月湖公园店）
证照名称：长沙市开福区义闯养生粥铺
经营地址：长沙市开福区洪山街道洪山路188号蔵珑湖上国际花园3期1栋126号商铺
检查发现问题：1、私人物品与食品混放；2、食品未按规定贮存；3、卫生需加强。
处置情况：检查人员对该门店要求限期责令整改，责令门店于2026年7月9日前完成整改。
