快乐长沙过大年③丨长沙除夕去哪吃年夜饭?(下)

“快乐长沙过大年，韵味星城最有味”

年夜饭，是辞旧迎新的重要仪式

在长沙，许多餐厅纷纷推出了年夜饭套餐

🔥正在火热预订中🔥

上一期，文旅君为大家搜集了

长沙品质餐厅的年夜饭

本期将聚焦人气、烟火气十足的实惠宝藏餐厅

一起来瞧瞧吧！

费大厨品牌创始人凭借辣椒炒肉这一道菜奠定了其在湘菜的地位，也让小炒肉成为家喻户晓的菜肴。

春节期间，费大厨全国门店不打烊。为应对年夜饭店里特地增加人手储备，排队期间等位超1小时的顾客还会赠送特色点心一份。

炊烟的历史可追溯至1998年的“花明楼”酒家，经多次品牌升级后最终以其招牌菜“炊烟小炒黄牛肉”定名。

小炒黄牛肉这道菜的灵魂在于对“鲜"的极致追求，从屠宰到上桌严格控制在24小时内，大火快炒的烹饪手法让牛肉滑嫩可口。

今年除夕，炊烟门店推出了至多容纳15人的四种套餐，可在线预订。

2018年“长沙文和友”开业，19年升级为“超级文和友”，复古的街道布景仿佛让人置身于八十年代的长沙，吸引了不少游客慕名打卡。

文和友的招牌蓝龙，用礼盒包装呈上还伴有音乐，不仅美味还“出片”。将是年夜桌上“一道靓丽的风景线”。

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除了各式硬菜，臭豆腐等小吃在文和友街区里也一并提供。若是想享受正宗长沙味道，感受热辣滚烫的星城年味，文和友会是一个好去处。

醉湘楼是“韶山菜”的代表，饮食承袭湘潭一代的农家传统，注重腊制、腌制、煨炖等料理方式。

味上湘菜馆创办于2009年，它的创立者刘晋伍，师承石荫祥、王墨泉、许菊云等湘菜泰斗，是正统湘菜代表之一。

味上致力于湘菜的创新实践，为食客带来“地道长沙味”。招牌菜剁椒肉炒肉，使用三年陈酿的湖南发酵辣椒，酸辣开胃；烧猪脚这道菜，搭配长沙小吃臭豆腐，意外美味。

店内的暖黄色灯光与不失雅致的装潢为除夕更增添一股“年味”，现推出10人、12人的年夜饭套餐，可以线上预订。

长沙“壹盏灯”始于1997年，主打地道、重辣口味，是长沙本帮菜的代表。

招牌鸭掌筋酸辣脆爽、酸萝卜炒肚丝酸香开胃。年夜饭五圆蒸鸡则以“团圆”之意和软烂口感为特色。菜品重油重辣，是经典的“下饭神器”。

过年期间，壹盏灯各门店营业时间有调整，具体预订还需要电话咨询。

“吃饭皇帝大”始于2016年，其创始人受到湘西扶贫启发，决心成立这样一家品牌，将湘西食材与美食文化带出大山。

这家店的名字源自土家族谚语——“吃饭比天大”，以表示对食物的尊重。店里菜品极具辨识度，带有浓厚的民族特色和仪式感。

新芙蓉创立于2008年，是长沙资深湘菜品牌，也是本地人亲朋聚餐的臻选餐厅。

在经典湘菜基础上，新芙蓉融合改良，注重多层次口感的同时把控菜品辣度，被网友评为“看似红红火火，实则香而不辣”。

今年除夕，店里推出了10人“金玉满堂”套餐，菜品菜单可以线上查看、提前预订。不同门店信息不同，有需要的可电话咨询。

湘水谣的魅力在于它坚持传统、接地气的老长沙菜肴。店里以地道湘菜为主，突出香辣下饭。招牌菜嫩仔牛肉香辣滑嫩、老长沙跳跳蛙风味独特。

这家的特点是“看菜点菜” ，顾客在明档选取食材进行点单，菜品选择多，可以满足家庭的不同口味。

目前可预订年夜饭，线上也推出了8-10人的团购优惠券可供选择。

店名“冇味”（音mǎo，方言“没有味道”之意），是一种反向自信，表达出对自家店“食材好，菜好吃”的认可。

为了保持正宗湘潭味道，店里部分食材每日都从湘潭采购运输至长沙，循环往复。

招牌的特色年菜虎皮扣肉、黑山羊、香辣肘子，需要可以2月11日前到店自提。

今年春节期间，店家还推出8-10人团圆套餐，价格实惠，可线上预订。

食鉴家·家庭小宴被誉为“长沙湘菜界的米其林”“新派湘菜”，并且入围本地必吃榜前列，是大众一致认为好吃不踩雷的高品质菜馆！

今年含浦店推出共5个档位的年夜饭套餐，6到16人都能找到合适的。和家人朋友们围坐在一起，一年的犒赏就在这顿团圆饭里。

此外含浦店还可提供自提或外卖配送到家服务，还有小食、八宝饭赠送。