长沙晚报大道一家排队王网红店

小炒雪花牛肉确实能吃出来牛肉和一般湘菜店的黄牛肉不同，口感上油脂更丰富，吃起来很润，不会干巴巴，调味是常见的蒜苗+孜然，是好吃的，但感觉少了点锅气。

牛油鸭掌筋看着是经典蒜苗小米辣猛火爆炒，牛油有奶香，但是没到我喜欢的火候，吃多了有点腻，鸭掌筋也不是很有味道，个人感觉吃着不够香不够味。

油泼香干更是没想到会用这种三角干来做，其实调味是足的，香干是嫩的，但是不知道是香干厚度还是香干品种，里面没进味一样。可能个人更喜欢油泼香干丝，尤其是加上香油的那种。

最好吃最快光盘的是空心菜，香辣爽口，又保留了青菜的脆爽，这道菜倒是有点惊艳，是我预期中的口味。

后来我朋友问我怎么不点经典的小刘腩，从朋友反馈来看，应该是有挺多好吃的菜，但是我个人感觉更有可能是发挥不稳定，以上仅代表我个人单次体验。

店里还是蛮热闹，我去的那天刘小策不在店里，很多人在等着和小欧总拍照，大家可以亲自去店里试试合不合口味，如果排队很久的话个人是不太推荐的。