“果”里产业旺 | 长沙县:科技赋能 农户当起了“菌老板

近日，记者走进湖南迪为农业科技有限公司的种植基地，一株株形如小伞、菌香沁人的羊肚菌破土而出，迎来丰产期。今年，该基地通过品种优化和技术攻关，单产再创新高。“目前基地种植有60亩，平均亩产接近800斤，亩产值超过了3万元。”湖南迪为农业科技有限公司总经理夏伶俐说道。

小小的羊肚菌，成为连接企业与农户的“致富伞”。记者了解到，除了通过土地流转和基地务工让村民获得稳定收益外，迪为农业还通过“先试种、再推广”的模式，带动周边农户当起了“菌老板”。

“2025年，有100多户村民跟着我们一起种植食用菌，有种黑木耳、羊肚菌的，还有在大田里面种赤松茸的。预计2026年，每一户跟着我们一起种食用菌的村民都能够增收3000元以上。”

高产量与稳增收，离不开科技的硬核支撑。通过与湖南农业大学深化产学研合作，迪为农业不仅成功选育出适宜本地气候的羊肚菌新品种，更引入了数字化管理系统，让传统种植变得智慧高效。“农大给我们搭建了一个智能化的信息系统，可以通过手机来控制水、温、光、气。”目前，迪为农业60%的技术员，都是湖南农业大学食用菌研究所培养的学生。

科技的注入，不仅提升了产业的含金量，也让在此务工的村民们更有获得感。村民柳金如夫妇成了家门口的“上班族”。“我们两口子在这里做了十年了，两人一年的收入加起来有10万左右。”柳金如说道。